Donnerstag, 13. Juni 2013

Tag 12 LC/NC

Frühstück

Sojaflocken, Paranüsse, Blaubeeren, Sojamilch




Mittagessen

mit Spinatquark gefüllte Champignons


als Snack gab es vier Scheiben Gouda mit je einer Scheibe Cervelatwurst eingerollt :-) ich beiße so gern von diesen Röllchen ab *gg*

Abendessen

Spargelfrittata (Omelett mit Spargel, Eiern, Parmesan, Basilikum) und ein 2-Min-Brötchen


> ergibt zusammen 16, 4 gr KH und 2088 kcal
160 gr Fett, 140 gr Eiweiß



Eigentlich esse ich ja von der Kalo-Zahl her "genau" richtig. Wie als wenn ich nicht abnehmen wollte. Das heißt ja dann quasi, dass mein Stoffwechsel gar nicht recht "einschlafen" kann, oder? Hoffentlich ist der Jojo nicht so gemein zu mir, wenn ich mich irgendwann wieder an KH ranmache...(was ich seeehr langsam angehen werde)


17 Kommentare:

  1. Nomnomnom, das sieht alles sehr lecker aus!
    Isst du absichtlich nur 3 Mahlzeiten oder kommt das einfach so hin, weil du ewig satt bist? Deine anderen Nährwerte außer den KHs würden mich auch brennend interessieren!
    Um das Low Carb-Brötchen beneide ich dich, leider vertrage ich die Zutaten nicht :-/ Aber ich wollte mal Oopsies ausprobieren, die sind nur mit Ei und Frischkäse (aus dem LCHF-Forum)
    LG Fea

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    1. Also mit absichtlich meine ich, dass viele ja sagen, nur alle 5 Std zu essen wäre optimal wegen dem Insulinspiegel. Andere meinen wiederum, dass man mind. alle 3 Std essen, ergo noch 1-2 Snacks einbauen soll. Darum meine frage, ob du darauf achtest oder nach Gefühl gehst.

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  2. das sieht alles sehr lecker aus :D
    das problem bei mir sind noch meine mahlzeiten in der arbeit :( ich müsste echt anfangen, mir etwas mitzunehmen... hast du vl ein paar tipps was man sich schnell machen kann in der arbeit ohne viel aufwand? :)
    lg <3

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  3. das ist ja cool mit dem salatbecher, wo hast du den denn her? :D echt ne tolle idee!
    welches dressing bevorzugst du derzeit? :)

    eine mikrowelle haben wir schon, jap :) nur das blöde ist, dass wir keine küche mit esstisch haben, somit müsste ich auf meinem arbeitsplatz essen..und wenn ich die mittagspause auf meinem arbeitsplatz verbringe, ist das nicht wirklich eine mittagspause..weil die chefs dann trotzdem her kommen und so.. (ein bisschen doof formuliert von mir, ich hoffe du weißt was ich meine :D)

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  4. Genau, lieber selber machen! ;)

    Die Champignons sehen lecker aus :)

    LG,
    Auryn

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  5. njaaaaam! das sieht soooo lecker aus *.*

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  6. Ich wohne in der Schweiz. Genauer gesagt in Zürich.

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  7. Oh, das sieht ja wirklich alles sehr lecker aus! LC hab ich mir immer sehr.. ja einseitig und nicht so lecker vorgestellt, aber das sieht echt gut aus!
    LG

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  8. Ich hab mich jetzt nicht so über dieLow-Carb-Ernährung im Speziellen informiert, aber mir kommt das etwas komisch vor, dass soviel Fett gesnd sein soll, vor allem, weil bei den tierischen Eiweißquellen ja viele gesättigte Fettsäuren und Cholesterin dabei sind.
    Was sagst du oder die anderen Low-Carb-Leute dazu?

    Außerdem haben wir heute in der Schule das Thema Kohlenhydrate gehabt und gelernt, dass Kohlenhydrate die einzige Energiequelle sind, die das Gehirn verwerten kann. Kann dieses Argument denn auch irgendwie entkräftet werden und verstehe ich vielleicht etwas falsch?

    Viele Grüße,
    Say

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  9. Vielen Dank für die Tipps :)
    Nach den gemahlenen Leinsamen habe ich schon Ausschau gehalten, aber noch keine entdeckt. Ich versuche es jetzt erstmal mit den geschroteten bzw werde mal versuchen diese im Mixer feiner zu kriegen.
    Du hast wirklich tolle Rezepte zu Low Carb, da werde ich sicher das ein oder andere abschauen!
    LG!

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  10. hay :), ah ich hab mmich grad so über dein Kommentar gefreut <3
    Tat richtig gut das zu lesen :)und hat mich grad voll aufgemuntert
    Hatte die letzten Tage viel stress und hoffe zum Wochenende wird's besser .
    mein dad hat morgen seinen fünfzigsten Geburtstag und ich hab grad eben noch drei riesen Salate gemacht ;) und konnte sogar naschen ohne schlechtes gefühl ^^
    Sport läuft super, mach im Moment ja die squat challenge und mein hintern ist in 2 Wochen jetzt schon so straff geworden, aber meine ober schenkel, zwar straffer aber ich hab das geühl auch dicker, aber da mach ich mich erstmal nicht kirre bis ich die challenge hinter mir hab ;)
    und bei dir? ich les immer alles von dir aber schreib nicht immer ( nicht böse gemeint) ich finds echt toll wie du das mit dem esseb durch ziehst und ich liebe deinen blog/ dein leben schon so bzw deine post zuu lesen , weil ich sie so ermunternd finde

    freu mich immer von dir zu hören ;*

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  11. Ich danke dir für den Link zur 0,1g KH Soja Milch :)
    Werde die wohl demnächst kaufen, in einem Laden hier in der Nähe.

    Freut mich, dass du so erfolgreich bist.
    Low Carb ist schon eine tolle Sache. :)

    Liebe Grüße <3

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  12. wir verbringen unsere mittagspause immer draußen, weil wir - wie gesagt - nicht ständig gestört werden wollen :)
    wir haben eine bank, die ist jedoch vor einem supermarkt. wir essen dort auch öfters, kommen uns halt ziemlich beobachtet vor ^^ haha :D

    ich werd' echt guggen wo ich so einen salatbecher herbekomme, finde die idee wirklich toll! :D

    <3 :)

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  13. Hey,
    ich hab vor ein paar Tagen deinen Blog entdeckt und finde ihn wirklich total schön, vor allem die vielen Bilder finde ich klasse! Und natürlich, dass du so diszipliniert und gesund abgenommen hast, das ist total bewundernswert.
    Liebe Grüße :)

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  14. Sieht mal wieder alles suuuper lecker aus, mjam :)
    Die gefüllten Champingons werde ich bei Gelegenheit mal nachkochen ;)

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  15. Mein Körper verstoffwechselt die Nahrung nicht richtig im Moment, was zu Magendarmproblemen geführt hat. Habe damit jetzt über ein Jahr zu kämpfen gehabt und vor kurzem eine Heilpraktikerin aufgesucht. sie war die einzige die mir sagen konnte, was mir wirklich fehlt. U.a. hat sie mir jetzut gesagt, ich solle 3 Tage keine/wenige KH zu mir nehmen und dann habe ich einen termin , um zu sehen, ob sich was verbessert hat.

    hm ja zum glück unterstützt mich da meine mutter sehr, die hat schon haufenweise rezepte rausgesucht :D ich finds allerdings schwierig, brot zu ersetzen. im internet findet man dazu ja leider fast nur sachen mit eiweißpulver...

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