Pancakes, Einkauf bei DM & Sojamilch

Irgendwie habe ich das Gefühl, jeder hier macht grad Pancakes ohne Ende. Da wollte ich das auch einmal ausprobieren! Bei mir gab es vegane Pancakes, nicht, weil ich Veganerin bin, sondern weil ich mal ein ei-freies Gebäck ausprobieren wollte. Dazu habe ich bei chefkoch.de ein Rezept für Bananenpancakes rausgesucht, dass "naja" geklappt hat.

• 1 Banane, zerquetscht
• 2 EL Haferflocken
• 2 EL Haselnüsse, gemahlen
• 1 EL Vollkornmehl
• 50 ml Sojamilch

Auf dem Bild seht ihr die letzten Pancakes. Die ersten waren etwas zerfleddert, da der Teig zu flüssig geraten war, so habe ich noch den Esslöffel Mehl hinzugefügt (stand eigentlich nicht auf dem Rezept). War alles mehr oder weniger chaotisch, wäre der EL Mehl zu Beginn dabeigewesen, hätte es besser geklappt, sorry, hätte sonst ein schöneres Foto gemacht. Menno, wollte eigentlich auch so ein tolles Pancakestapelbild wie alle anderen... Sind ja aber leider nur diese beiden Hübschen bei rausgekommen! Das nächste Mal versuche ich einen Teig mit Apfelmus als Eiersatz. Das steht schonmal fest.

Gestern hatte ich den Spontaneinfall zum DM zu radeln. In der Alnatura-Ecke könnte ich mich ja sowieso einnisten. Diesmal mitgenommen habe ich Erdbeermarmelade für 1,95 EUR. Diese enhält keinen zugefügten Industrizucker, sondern Agavendicksaft. Die Himbeermarmelade habe ich schon (und für gut befunden!) daher ist nun die Erdbeermarmelade dran, auch wenn das die 0815-Marmelade schlechthin ist. Eigentlich hätte ich ja auch gern ne gelbe Marmelade gehabt, Aprikose oder Mango oder so. Gibt aber nur die beiden. (alle anderen mit Zucker!). Werde wohl dieses Jahr das erste Mal selbst Marmelade kochen, immerhin weiß ich dann, was drin ist ;-) Bin schon fleißig am Schraubgläser-Sammeln! Zum Glück hab ich die von den vegetarischen Brotaufstrichen immer behalten und nie weggetan. Da ich mittlerweile so viele Aufstriche ausprobiert habe (und sie schmecken wirklich alle!) habe ich eine Armee an Schraubgläsern daheim rumstehen, die darauf wartet, in den Marmeladenkrieg zu ziehen!

Welche Marmelade ist euch die liebste? 
Kennt ihr irgendwelche "abgefahrenen" Kombis? Erdbeer-Mango-Chili oder sowas :D

Yoah, dann habe ich mir noch nen neuen Nagellack gegönnt. Schwarz mit Glitzer. Fühle mich jetzt ein bisschen wie Sailormoon! Okay, meine Beine sind zwar nicht zwei Meter lang und ne Wespentaille hab ich auch (noch) nicht *gg*, aber meine Nägel glitzern mit jeglichem japanischen Kitsch den es gibt um die Wette. (Kostenpunkt: 1,55 EUR)

Das rechte Dös-chen ist DIE Neuentdeckung für mich. Hatte das zwar schonmal i-wo gesehen, aber dann wieder in Vergessenheit geraten... Jetzt aber endlich gekauft! Zum Nagellackentfernen steckt man einen Finger in die mittige Öffnung des Schwammes(dieser füllt die komplette Dose aus) und dreht diesen ein paar Mal hin und her. Finger rausziehen und: Sauber! Kein Nagellack! Und dieser klebt dann auch nicht auf der Fingerabdruckseite, sondern bleibt in der Dose zurück. Dass das klappt... Wunderbar, und das für 1,95 EUR. Die Vorstellung, bald hundert verschiedene Lackreste da drin zu haben ist zwar nicht so lecker, aber dann gibts einfach ein neues Dös-chen.

Im Thaibo war gestern nicht viel los. Am schlimmsten ist es, wenn über 40 Personen im Studio sind, man kaum Platz hat und immer Angst, jemanden aus Versehen eine runterzuhauen. Dank des Finales von den Topmodels - so schätze ich mal - war gestern nicht viel los. Vielleicht so 20 Leute, über den Daumen gepeilt. Sehr angenehm! Freue mich auch wieder auf den Sommer, wenn kein Schwein kommt, weils dann im Studio eh viel zu warm ist und der Biergarten ruft... Letzten Juli waren wir einmal nur zu viert (der Trainer mit eingerechnet!).
Ui, Sonderbetreuung! *gg*

Der gestrige Tag hat allerdings auch eine schlechte Nachricht für mich parat gehabt: Der Lidl hier ums Eck (kein großer, sondern ein abgespeckter Cityladen) hat die Sojamilch aus dem Sortiment genommen. Und das ohne mich zu fragen!!! Menno!!! Ich muss zwar sagen, dass ich die nie supermegalecker fand, aber der Preis war unschlagbar (95 Ct für 1 L). Am besten schmeckt mir ja die Alpro Soja plus Calcium, aber da muss man gleich 1,79 EUR für hinblättern. Näh! Ab und an ja, aber immer: Näh!
So, ich geh jetzt mal zum nächsten Supermarkt radeln(Frühsport!), Sojamilch kaufen. Hier in Bayern ist schließlich um 20 Uhr Ladenschluss, so gabs dann gestern leider gar keine Sojamilch mehr für mich ... grummel grummel
Wünsche euch dennoch ein schönes, erholsames Wochenende! Habt ihr was Schönes vor? Wir gehen morgen chic essen :-)