Mittwoch, 26. März 2014

Gemüsenudeln mit dem Julienneschneider

Bei Tchibo gab es letztens dieses tolle Set für 10,- Euro, das ich unbedingt haben wollte. Klang erstmal alles ganz gut, was da auf der Verpackung stand. Tja, daheim gleich ausprobiert und - ich erspare euch mal die Details - das was rauskam sah doof aus, mein Finger blutete und nach dem Spülmaschine hing immernoch viel Gemüse an den Zähnchen des Schneiders. Das Ding wandert also entweder nach ganz hinten in den Schrank ODER ich geh damit zum Tchibo und lass mir die korrekte Anwendung vorführen :-)
Zum Glück hatte ich dann noch diesen Schneider von Fackelmann entdeckt (2,-EUR). Es gab ihn auch in Komplett-Metall für 10,-EUR, aber nach dem Desaster mit dem Tchiboding wollte ich erstmal nicht so viel ausgeben. Im Nachhinein muss ich aber sagen, ich hätte mir ruhig den teureren leisten können, denn dieser Schäler ist wunderbar! Das, was rauskam, waren feine, dünne Streifen (s.3.Bild) und wehgetan hab ich mir auch nicht :-P
Gott sei Dank hat das Gemüsenudelschälen mit dem doofen Sparschäler endlich ein Ende, Spaß gemacht hat das nämlich nicht wirklich. Wie macht ihr das denn? Hat jemand auch dieses Plastik-Set aus dem Tchibo? Vielleicht finde ich ja ein Anwendungsvideo bei Youtube :-P Ach und dann wollte ich noch fragen, welches Gemüse ihr so zu Nudeln verarbeitet! Habe außer Zucchini und Karotte bisher nix ausprobiert! Geht das mit Paprika auch? Mit Aubergine? Erfahrungsberichte erwünscht!

9 Kommentare:

  1. ich muss zugeben, ich habe leider noch nie so Gemüsenudeln gemacht xD
    Ich esse meine Karotten, etc. immer an einen Stück, aber eigenltich eine sher gute idee :) ich sollte mir glaube ich auch mal so einen streifenschneider zulegen ^^
    liebe Grüße

    AntwortenLöschen
  2. ich nehme mir IMMER wieder vor diese gemüsenudeln zu machen aber irgendwie hab ichs doch noch nie ausprobiert ;P jetzt wärs schon langsam wirklich an der zeit, weil ich mag Gemüse ja total gerne :D

    und ja...du hast recht...langsames abnehmen ist viel besser wegen dem jojo-effekt, aber ich musste mich einfach trotzdem ärgern...so etwas von einer Freundin zu hören find ich einfach echt nicht so toll. tzzz....

    naja egal, wenn sie meint... ich hoffe du hast recht und ich kanns ihr beweisen wie toll ich dann aussehe :P

    AntwortenLöschen
  3. Hatte bisher auch immer nur Karotten und Zucchini, aber demnächst will ich auch unbedingt mal Kohlrabi ausprobieren! :)

    Dein neues Design ist übrigens toll!

    AntwortenLöschen
  4. in meiner rohkostphase hab ich die gemüsenudeln auch aus gurke gemacht, aber halt dann nicht gekocht. ansonsten mach ich sie meistens aus karotte und zucchini, weil es am besten klappt. aubergine hab ich auch schon versucht aber die darf man wirklich nur ganz kurz blanchieren da sie sonst total zerfallen ;-)
    hast du dann auch den magic maxx? ich liebe ihn! ich könnt mir meine küche nicht mehr ohne ihn vorstellen.
    lg leuka

    AntwortenLöschen
  5. Meine allerliebste Schwester hat mir den Spiralschneider von Lurch zu Weihnachten geschenkt. Tolles Teil. Bislang habe ich damit aber nur Zucchini zu Nudeln verarbeitet. Nur kurz in die Pfanne, fertig. Dazu natürlich marinierte Garnelen und Kirschtomaten *yummi*

    AntwortenLöschen
  6. Sind diese Tchibodinger auch so zum das Gemüse hineindrehen? So einen hab ich nämlich. Zucchini und Gurken gehen damit ziemlich gut, aber bei härterem Gemüse ist dein Schäler sicher geeigneter.

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ach, komisch, dass es bei dir nicht geklappt hat. Bei mir sah's beim ersten Mal so aus: http://zeitohnegeld.blogspot.ch/2014/01/wie-macht-man-gemusespaghetti.html
      Das Problem mit dem Putzen hab' ich aber auch.

      Löschen
  7. hab sowohl den scheider von Fackelmann (hab da aber irgendwie immer so doofe Gemüsereste über, als auch die beiden Dinger von Tschibo,... aber die habe ich noch nicht ausprobiert. Nach deinem Bericht jetzt habe ich glaube ich auch etwas Angst :D

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. hey Nicky, leider komm ich nicht mehr auf deinen Blog, daher antworte ich dir hier:
      Mit dem Tchiboding hatte ich gehofft, weniger Reste übrig zu haben, aber wie gesagt, ich bin zu doof das Ding zu bedienen. Sag bitte Bescheid, wenn du den Dreh raus hast ;-)

      Löschen