KH sparen wo es nur geht! (1)

Wenn man sich LowCarb ernährt, muss man logischer Weise Kohlenhydrate sparen, wo man nur kann. Oft verwende ich flüssiges Öl in Rezepten, wo Butter verlangt wird, da dieses gar keine Kohlenhydrate enthält. Doch wenn man lange genug Nährwerttabellen durchliest, findet man sogar Margarinen, die keine Kohlenhydrate enthalten (*juhu*). Die Deli-Original(links oben) gabs sogar bei Lidl(also im Discounter) für 1,19 Euro. Sojola(oben rechts) habe ich bei REWE für 1,49 Euro gefunden(beinhaltet Soja wie der Name schon vermuten lässt).
Ihr müsst allerdings bei Produkten aufpassen, die als "Light" oder "Halbfett" oder sowas angepriesen werden. Denn Fett ist ein Geschmacksträger. Wenn Fett reduziert wird, muss etwas anderes her um den Geschmack zu transportieren: also Vorsicht, KH-Falle!

Bei "Deli" ist die Leichte Variante(siehe links)zwar auch ohne KH, die "Sommerfrische" jedoch(rechts), deren Verpackungsgestaltung aussieht als würde man als ernährungsbewusster Mensch mit diesem Produkt keinerlei Fehler machen, hat ganze 5,5gr KH!

Ich lehne mich mal weit aus dem Fenster und behaupte, dass Kohlenhydrate sehr günstig sind. In Discountern sind in den Produkten häufiger KHs beigemischt als in anderen Supermärkten. Aufgefallen ist mir das bei Mayonnaise. Die vom Aldi hat einige KH mehr als ein vergleichbares Produkt von Thomy oder Develey. Wie so oft rate ich euch, die Nährwerttabellen aufmerksam zu lesen! Und auch ab und an bei euch schon gut bekannten Produkten nachzulesen. Manche Firmen verändern Rezepturen, ohne das "an die große Glocke zu hängen"...