Bilderflut

Habe gerade mein Handy "aufgeräumt" und viele Fotos entdeckt, die ich euch noch zeigen wollte :-)
Links seht ihr ein Hostel, dort habe ich eine Nacht im 6-Bett-Zimmer verbacht(19,50EUR ohne Frühstück). Mit mir im Zimmer waren 5 Chinesen, von denen zwei in der Früh um 6 gepackt haben und gegangen sind. So schlecht hab ich schon lange nicht mehr geschlafen. Die Straßenleuchte schien ins Zimmer herein. Abgesehen davon, dass ich nicht gerne im Stockbett oben schlafe...(Die anderen waren schon vorher dagewesen).
Außerdem mein Essen während der Tour: Alles aus dem Supermarkt, (möglichst günstig eben). Wie ihr sehen könnt: Ich war brav! (ja, und etwas einseitig, ich weiß) Übrigens: dieses abgepackte Eiweißbrot (das Bild unten links, mittig) schmeckt ziemlich gut. Eine Scheibe hat 3,8 gr KH, recht viel für LowCarbler, aber viel weniger als normales Brot... Tomate/Gurke/Salat/Eier und Fleisch :-) und jeden Tag 3 eineinhalb Literflaschen Wasser(das war auch dringend nötig!)



Natürlich wollte ich auch die "fremden" Sojaprodukte probieren. Der Sojadrink war preislich wie bei uns, irgendwas zwischen 1,60 und 2 EUR und hat gut geschmeckt. Normal halt.
Aber der Joghurt rechts hat mich nicht vom Hocker geschmissen. Dafür 70 Ct rausgehauen...(das war dann schon im Zug auf der Rückfahrt)

Auf der Rückfahrt gegönnt, zwar LC, 

aber nicht so "gesund" denke man mal an die ganzen Geschmacksstoffe...

Im Aldi dort, der eigentlich "Hofer" heißt, gab es in der Backabteilung das hier: steirische, gehackhte Kürbiskerne. Sehr teuer mit 1,89EUR, aber bei uns bekommt man ja Nüsse - wie Walnüsse zum Beispiel -  auch nur zu solchen Preisen. Diese hier haben 3,5 gr KH auf 100 gr und ich musste sie daher einfach haben! Ich kann sie mir sehr sehr gut in "meinem" 2-Minuten-Brötchen vorstellen, das werde ich auch die kommenden Tage mal ausprobieren.

Am Sonntag habe ich übrigens ein sehr leckeres Brot gebacken. Hauptzutaten waren Macadamiamehl, Weizenkleie und oben erwähnte Kürbiskernmischung. Form war recht flach(ist nicht aufgegangen), aber egal! :-) Seit ich LC mache, ist das (neben dem gekauften LC-Brot) das Erste, das wirklich wie Brot schmeckt und wirklich die Konsistenz von Brot hat. (Endlich!!) Dazu gabs dann viel Käse(weil das geschmacklich einfach gut dazu gepasst hat), aber auch mal Wurstsalat(siehe links).

Hier habe ich gestern ein Knäckebrot ausprobiert welches nur aus Leinsamen, Wasser und Salz besteht. (aus dem Ofen, geht wohl aber auch in der Mikro). War ganz okay, wenn man mal sonst keine Zutaten im Haus hat... Dasselbe Rezept hab ich auch schon mit Ei und Sesam gefunden und ausprobiert. War fast noch besser! :-)

Und heute Mittag gabs Geflügelcevapcici mit Selleriepüree. Als Nachtisch Kürbispüree mit Kürbiskuchen. Die ürbigen Kerne vom Kürbis hab ich gestern Abend geröstet und meinem Freund mitgegeben, der "auf ein Bier" zu nem Kumpel gegangen ist :-)

Wenn ichs heute noch schaffe, probiere ich etwas mit dem neuen Kokosmehl aus, vielleicht ein Brot? Denn das leckere ist schon wieder leer ;-)

Ach, und es gab übrigens noch was bei Soulfood für mich: Einen ultrateuren Tiramisu-Cupcake (2,95 EUR)
Der war zwar lecker, aber auch pappsüß!
> Ich schätze mal, dass sich meine Geschmacksnerven etwas verändert haben. Mir kommen die Dinge viel süßer vor als vor dem ganzen "Verzicht".
Mein Freund hat gestern ne Packung Yogurette gekauft, die heute schon zur Hälfte leer ist(ich habe keins gegessen!). Juhu!
 Ohje, was ist das mal wieder für ein durcheinander geworden...So viele Fotos zerfleddern immer alles, vor allem, wenn mans so doll "draufhat" wie ich :-P *HAHA* wünsch euch nen schönen Resttag!